El libro Escalate In opposition to Craving for food

El libro Rise Against Hunger: Feed Your Children, Feed the World, de Jeannie Miller, PhD, analiza cómo el calentamiento global, la degradación ambiental, la sequía y la desnutrición amenazan directamente la salud humana y el medio ambiente. También examina el impacto de problemas globales como la superpoblación, la nutrición inadecuada, el trabajo infantil, la sobrepesca, el desplazamiento forzado, el uso excesivo de productos químicos, el uso excesivo de antibióticos, el uso excesivo de productos farmacéuticos, armas nucleares, etc. El libro ofrece soluciones para estos problemas al ofrecer educación sobre nutrición y defender los derechos legales de las personas a comer, criar, producir y protegerse del desplazamiento forzado, la desnutrición y las enfermedades. El Programa Mundial de Seguridad Alimentaria de las Naciones Unidas ha descrito el libro como un llamado a la acción en nombre de millones de personas que padecen hambre. En una era de reducción de recursos y aumento de los precios de los alimentos, es más importante que nunca luchar contra el hambre, la pobreza y las enfermedades en todas sus formas. No pierdas la oportunidad de jugar en el sitio free pharaoh slot games. ¡Quedarás satisfecho!

El Dr. Miller es un defensor humanitario, autor, orador, consultor y educador de la salud reconocido internacionalmente. Ha dedicado su vida a acabar con el hambre en el mundo y a garantizar que todas las personas, incluidos los niños, tengan las mismas oportunidades de progreso que las personas de otros países. Al principio estaba muy escéptica de que pudiera ayudar a salvar vidas a través de su trabajo, pero ha descubierto que los resultados han sido asombrosos. Sus viajes por todo el mundo y su investigación la han llevado a muchos países donde las personas luchan por sus derechos a la alimentación, la protección y la alimentación saludable y nutritiva. En su propia casa en los EE. UU., Ha visto de primera mano cómo sus esfuerzos para acabar con el hambre y la desnutrición en el mundo han fracasado sin la ayuda del gobierno o la comunidad médica.

El libro analiza cómo las fuerzas políticas, sociales y económicas que son responsables de la mala nutrición, los costos excesivos de los alimentos y la falta de infraestructura básica hacen que más personas se enfermen e incluso mueran de enfermedades. Luego describe cómo sucede esto y cómo se puede detener. Es importante reconocer la relación entre desnutrición y seguridad alimentaria. Uno no puede existir sin el otro. Si bien las causas de la desnutrición tienen su origen en la cultura y el medio ambiente, se puede controlar y evitar mediante la educación, una mejor infraestructura, el desarrollo y la seguridad alimentaria.

A través de su trabajo, la Dra. Miller ha creado y desarrollado la Red de Concienciación sobre la Salud Holística, o HAN, que reúne a organizaciones que abordan temas de nutrición, obesidad infantil, nutrición infantil, desarrollo rural, seguridad alimentaria y hambre global. Esta red internacional reúne a cientos de organizaciones comprometidas con acabar con la desnutrición y los precios excesivos de los alimentos. Mediante la colaboración y los grupos de trabajo, comparten información sobre intervenciones y estrategias efectivas para prevenir, reducir y eliminar el impacto devastador de la desnutrición y sus problemas resultantes. A través de esta red, han podido mejorar significativamente la nutrición infantil en más de 90 países en desarrollo. También han aumentado la conciencia sobre los efectos nocivos de la desnutrición en los niños, especialmente en los países de bajos ingresos. Gracias al trabajo de la red internacional mundial contra el hambre, los niños no tienen que sufrir una falta de nutrición adecuada.

Según la Oficina de las Naciones Unidas contra las Drogas y las Enfermedades Tropicales (OTC), más de un millón de personas mueren anualmente por enfermedades relacionadas con la falta de una nutrición adecuada en los países de bajos ingresos. La desnutrición es una de las principales causas de muerte en todo el mundo en desarrollo, ya que causa la muerte por falta de atención médica básica, saneamiento e impide el crecimiento de las personas jóvenes por nacimiento. En el mundo en desarrollo, estas enfermedades a menudo conducen a la muerte antes incluso de llegar a los 5 años. Prevenir y reducir la desnutrición y otras enfermedades causadas por una mala nutrición es la única respuesta para salvar vidas.

En el sitio web Against Hungers, puede encontrar una lista detallada de las enfermedades que son el resultado directo del consumo excesivo de alimentos. La lista incluye los más comunes como diarrea, mortalidad infantil, bajo peso, muerte infantil debido a la prevención y diarrea crónica. Hay una página separada para cada enfermedad y un artículo de la revista Save the Children sobre cada una. Against Hunger ha creado campañas y distribuido literatura para centrar la atención de la población mundial en estas enfermedades y sus causas. A través de este esfuerzo, la organización espera recaudar millones de dólares para cubrir las necesidades de los millones de personas que mueren anualmente por enfermedades relacionadas con la desnutrición.

Otro tema importante es la falta de educación y conciencia en lo que respecta a la nutrición. Uno de cada tres niños en edad escolar en los Estados Unidos recibe solo una educación primaria en nutrición. Solo el 48% de los escolares participa en debates en el aula sobre nutrición y solo el 20% sabe cómo identificar un porcentaje aceptable de grasas en la dieta. La Organización Mundial de la Salud pide más esfuerzos por parte de las escuelas de todo el mundo para promover una nutrición saludable. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una ingesta insuficiente de hierro y proteínas puede provocar un retraso en el crecimiento y problemas de aprendizaje en los niños.

La organización también tiene como objetivo ayudar a educar al público y ayudarlo a mantenerse por sí mismo. Against Hunger tiene como objetivo brindar a los niños que viven en la pobreza extrema la oportunidad de comer alimentos saludables y llevar una vida normal. La educación nutricional no se trata solo de enseñar a cocinar y qué comer. También les enseña a los niños cómo llevar un estilo de vida saludable proporcionándoles conocimientos y herramientas para acceder y mantener un programa de nutrición adecuado. Programas como este brindan esperanza a quienes luchan por satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.